Charakterystyczne cechy mieszalnika MZUT 100:
- mieszalnik przejezdny, wyposażony w 4 koła obrotowe z białego poliamidu
- zbiornik w wykonaniu próżnioszczelnym zapewniający prowadzenie procesów bez dostępu powietrza, a tym samym minimalizujący spienianie
- powierzchnie polerowane na lustrzany połysk
- właz uchylny wyposażony we wziernik z wycieraczką oraz podświetleniem zbiornika
- mieszadło cztero-ramienne, ułatwiające spęcznianie substancji białkowych oraz skutecznie zapobiegające osadzaniu się produktu na jego elementach
- bezstopniowa regulacja obrotów mieszadła w prawo lub w lewo
- sterowanie wartością podciśnienia w zbiorniku z funkcją histerezy
- dwie głowice myjące CIP
- sterylny filtr oddechowy
- dodatkowe króćce procesowe