Cechy linii procesowej:
- podest obsługowy, zapewniającego łatwy dostęp do elementów sterowania oraz bezpieczną i wygodną pracę/li>
- jeden moduł energetyczny zasilający oba urządzenia
- wyposażony w podgrzewany filtr fazy tłuszczowej transfer z mieszalnika zadaniowego do mieszalnika homogenizującego
- łatwy dostęp do wszystkich elementów technologicznych linii procesowej
- ciśnieniowe uszczelnienie homogenizatora i emulsyfikatora w zamkniętym systemie płynu zaporowego
- możliwość zastosowania napędów chłodzonych wodą umożliwiające pracę w strefie czystej pod nawiewem laminarnym
- sterowanie funkcjami technologicznymi ze wspólnego panelu dotykowego 7” wraz z archiwizacją przebiegu procesu
- zawory procesowe wyposażone w siłowniki pneumatyczne ze możliwością definiowania dróg zaworowych z poziomu panelu operatora wraz z podglądem wybranej drogi zaworowej zarówno procesowej jak i dla potrzeb mycia CIP
- kalibracja odczytu parametrów procesowych
- logowanie / dostęp do sterowania i zarządzania z czterema poziomami dostępu z kalibracją oraz archiwizacją parametrów pracy
Wyposażenie mieszalnika homogenizującego MZUTL 500 CF:
- mieszadło kotwicowe ze blachami kierunkowymi oraz dwukierunkowymi zgarniaczami i statycznymi łamaczami fal
- hydraulicznie podnoszona pokrywa wraz z mieszadłem
- wysoko wydajny homogenizator cztero-grzebieniowy w recyrkulacji by-pass lub w obiegu zamkniętym
- bezstopniowa regulacja obrotów mieszadła i homogenizatora
- zbiornik przeznaczony do pracy w warunkach podciśnienia, umożliwiający próżniowe zasysanie komponentów
- płaszcz grzewczo-chłodzący dla gazowych i płynnych nośników ciepła
- regulacja tempa chłodzenia
- wprowadzanie komponentów bezpośrednio nad homogenizator
- zintegrowana instalacja mycia CIP wyposażona w głowice obrotowe
Wyposażenie mieszalnika zadaniowego MZUT-EMB 300 SSCF:
- emulsyfikator służący do rozdrabniania cząstek stałych, skracający czas przygotowania faz
- ciśnieniowy płaszcz grzewczy zasilany parą
- automatyczny system mycia CIP za pomocą emulsyfikatora